肉団子のハヤシソース煮込み☆

はぴね江坂です。

皆様、肉団子のハヤシソース煮込みを美味しそうに召し上がっていました！

 

肉団子とミートボールは、基本的にはひき肉を使った料理ですが、その材料には少し違いがあります。

肉団子は豚肉や鶏肉が一般的で、つなぎとして片栗粉や卵が使われます。

さらに、ネギやショウガなどの香味野菜が加わることが多いです。

一方、ミートボールは主に牛肉や豚肉、またはその混合ひき肉が使われます。

これにパン粉や卵、玉ねぎなどを加えます。