お茶会(第4回)_その2

先日行われたお茶会(第4回)のようすを紹介します｡その2です｡
参加者全員にお茶とお菓子が配られたところで･･･って､すでにお菓子を食べ終わっている方も･･･｡
また､お茶が苦くて苦手で残されている方もいたようです｡
甘いお菓子を食べた後にお抹茶をいただく. 口の中に残るお菓子の甘みが抹茶の苦みを中和し、抹茶の風味を引き立てるんですよ！
と､説明しているのですが･･･(^^;)
次回もお楽しみに！