シソジュース作り

8月21日(木)

<シソジュース作り>

連日の猛暑で夏バテしそうな毎日( ;∀;)、今日は夏バテ・疲労回復・老化防止等々薬効成分を含むシソの葉を使ったジュース作りをしました。シソの葉をむしりながら、 昔は梅干し造りなんかを良くしたもんじゃ・・等と夢中になってお手伝いをされました。午後は、昨年秋に柚子巻き柿を造り、冷凍保存していた絶品を、おやつ替わりに食べて頂き、鮮やかなルビーレッド色に仕上がったジュースを飲みながら美味し・・と言って大変喜ばれました