白身魚のフリッター☆

はぴね江坂です。

皆様、白身魚のフリッターを美味しそうに召し上がっていました！

 

フリッターという言葉はラテン語で「揚げ物」を意味する「frictura」が語源で、このことから「揚げ物料理」をも指します。イギリスやアメリカ合衆国の料理として、魚のフライなどとともに作って供されることがよくあります。