白身魚フライ☆

はぴね江坂です。

皆様、白身魚フライを美味しそうに召し上がっていました！

 

日本では、1970年代に日本水産が発売した冷凍食品「ホワイトフィッシュ」が白身魚のフライの始まりと言われています。特定の魚種を名乗らない、紡錘形のフライが弁当などによく用いられるようになりました。これは、安価で大量生産が可能なため、多くの食品メーカーが採用した結果です。