揚げ魚の甘酢ソース☆

はぴね江坂です。

皆様、揚げ魚の甘酢ソースを美味しそうに召し上がっていました！

 

甘酢の歴史は古く、日本では奈良時代から使われていたと言われています。保存食としても重宝されており、魚や野菜を甘酢で漬け込んだりすることで、長期間の保存が可能になっていました。