おいしい芋煮が完成しました

こんにちは、シーハーツ柏です。入居者様のご協力もあって、ほかほかの本格的な芋煮が完成しました。山形の芋煮を再現したもので、里芋　葱　牛肉をメインで煮込んでいます。釜炊きのために、早朝から出勤しているスタッフを見て、「朝ごはんの時から、ずっと火を焚いてくれてたよ。」と、入居者様が驚いていました。　「薪の香りが懐かしいですね。」と、作業を真剣に見つめる方もいらっしゃいました。