アンコウの日

皆さん、こんにちは！

グリーンライフ中央前橋です。

 

下関さかな祭

11/23に下関漁港で毎年開催されているお祭りです。

鮟鱇の水揚げが日本一な事から記念日を制定しています。

 

鮟鱇の可食部７箇所は七つ道具と呼ばれており、

「1123」のそれぞれの和が「７」（＝１+１+２+３）になることからも

11月23日が選ばれているとの事です。

 

お鍋が美味しい季節になってきましたね！