こんにちは。
今日は、12月に予定している飲茶(ヤムチャ)レクで提供する点心を試作してみました♬
↓↓じゃーん↓↓
飲茶レクを企画してくれたケアマネさんが、試食として持ってきてくれました♬
ワタクシ、試食は得意なのでお任せください(`･ω･´)
点心といえば、やっぱりシューマイや桃饅頭は外せないですよね！
他に、白いのはうさぎ饅頭で中身はカスタード、紫のやつは芋あん。
あと、かぼちゃのお饅頭とかもあるみたいです。
お饅頭はふわふわで少しもっちり感のある生地に、中に詰まっているあんやクリームが程よい甘さと量で食べやすいです。
シューマイは食べやすい一口サイズながら、ジューシーでお肉が詰まってます‼感が楽しめて美味しいです( *´艸｀)
ここ数日の間で鮮やかに色づいてきた裏庭を眺めながらほっと一息・・・。
間違えました。
ブレイクタイムじゃなくて試食でした(´・ω・)
とってもおいしかったと報告しときます。
心とお腹を満たす、ウエルの飲茶。
当日はどの点心が出るのか、ご期待ください☆
