アジフライ☆

はぴね江坂です。

皆様、アジフライを美味しそうに召し上がっていました！

 

アジフライの起源は、明治時代にさかのぼります。当時、フランス料理の影響を受けた日本では、揚げ物が普及し始めました。その流れの中で、一般的な魚を使ったフライ料理が発展し、アジを使ったアジフライが家庭料理として根付いていったのです。