鶏肉の照り焼き☆

はぴね江坂です。

皆様、鶏肉の照り焼きを美味しそうに召し上がっていました！

 

「照り焼き」とは、主に魚や肉に醤油ベースの甘辛いタレを絡めて焼く、日本の伝統的な調理法です。この調理法は日本料理の中でも広く親しまれており、特に家庭料理として人気があります。照り焼きの起源は江戸時代に遡り、醤油が広く使われるようになったことで誕生しました。