～　本日の昼食メニュー　～

・食パン

・ミートソーススパゲティ

・コーンスープ

・グリーンサラダ

・プリン

今日の昼食はミートソーススパゲティでした(^^)細いスパゲティだったので、ミートソースとよく絡み、食べやすかったです。入居者様にはコーンスープが好評で皆様は、「おいしい」と仰っていました。食パンにジャムがついていましたが、スープにつけて食べておられる方が多かったです。

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★今日のメニュー☆

・ごはん

・八宝菜

・シュウマイ

・中華スープ

・漬物

今日の昼食は八宝菜でした✨白菜・ピーマン・ニンジン豚肉・ナルトなどがたっぷり入っていて野菜たっぷりでした(^^♪ごはんに合う味付けで、今日もとても暑い日でしたが、食が進みました✨シュウマイ、中華スープと合わせて中華尽くしの１日でした✨

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・ごはん

・牛肉と卵の炒め物

・厚揚げの中華風煮

・中華スープ

・マンゴープリン

牛肉と卵の炒め物は、牛肉・ニンジン・キャベツ・にらなどが入っていて卵とじのようになっていました✨味付けもしっかりしていてごはんにもよう合いました(^^)/厚揚げの中華風煮は厚揚げ・白菜・ニンジンなどを醤油・鶏ガラスープなどで味付けをしたあんがかかっていました✨ショウガの風味が夏らしくこちらもとても美味しかったです(^^♪

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～　本日の昼食メニュー　～

・ごはん

・さばの竜田揚げ

・ひじき煮

・清汁

・漬物

今日の昼食はさばの竜田揚げでした。焼きさばよりも旨味が凝縮されていて、下味の醤油ダレの風味がおいしさをひき立てていました(^^)v衣はサクサクで、レモンを搾って食べましたが、さばの臭みもなく、さっぱりと、とてもおいしかったです。

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・エビフライ

・ラタトゥイユ

・スープ

・漬物

・抹茶プリン

今日の昼食はエビフライとラタトゥイユでした。

ラタトゥイユというのは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みのことです。タマネギ、ピーマン、ナス、ベーコンをニンニクとオリーブ油で炒めてトマトソースで煮込んでありました(^^)

夏らしく、さっぱりしている中に野菜やベーコンの旨味が出ていて、とても美味しかったです（＾ｖ＾）

エビフライはプリプリでタルタルソースで食べましたが、入居者様にも好評でした♪

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