介護付有料老人ホーム

カリエール茨木

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2017年03月01日

★本日の夕食★

~夕食メニュー~

・ごはん

・白身魚のムニエル

・野菜のトマト煮

・スープ

・フルーツ

 

今日の夕食には、白身魚のムニエルが出ました(^^)

魚の身は、お箸を入れると簡単にほぐれて食べやすかったです♫

 

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℡072-623-1277

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2017年02月28日

🍴今日のランチ🍴

☆今日のメニュー☆

・ごはん

・サバの塩麹焼き

・小松菜のゆず和え

・味噌汁

・デザート(黄桃)

塩麹はここ何年かの間に流行り始めたので、新しい調理方法なのだと思っていましたが東北地方に昔から伝わる漬物で使われていたとのことです(^^♪カリエールでも豚肉やサバなどと一緒につけ焼きをして出されるこがありますが、素材が柔らかくなりうま味が高まりとても美味しいです(^^)よく、ごはんがすすみました\( ‘ω’)/

 

 

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2017年02月27日

❀花まつり準備❀

先日、花まつりの準備でロビーを飾り付けましたので、写真を撮りました。

桜のガーランドの下を通ると、一足先に花見気分を感じられます。

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2017年02月26日

🐎移動動物園~告知~

3月11日(土)カリエール茨木に移動動物園がやってきます!!!

かわいい動物がたくさんやってきて実際に触ったり遊んだりすることができます(^^)3~9歳のお子様はポニーに乗馬することができます(^^♪年齢以下のお子様でも実際に触れてみたり、一緒に写真を撮ったりすることができます(^^♪入場料は無料でおこないますので、ぜひ皆様お越しくださいませ!!!

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2017年02月26日

🍴今日のランチ🍴

☆今日のメニュー☆

・ごはん

・清汁

・青森しょうが味噌おでん

・牛肉とごぼうの煮物

・リンゴ

今日のお昼ご飯は、月に一度のご当地メニューの日でした(^^)青森県のソウルフード、ショウガ味噌おでんはすりおろしたショウガが入った味噌だれがかかっていてとても美味しかったです(^^♪ショウガ効果で身体も温まりました!寒い地方ならではの郷土料理だと思いました(^^)ちなみに青森県のコンビニのおでんはちゃんとショウガ味噌ダレが付いてくるそうです!!おでんの味付けは各地方で特色があって興味深いですよね??

 

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