12月27日にねぎの収穫をＵＰさせていただきましたが

ご覧になられたでしょうか？

本人曰く、「5000本のねぎを植えてある」「無農薬」

「〇〇市の給食で使われている」と言うねぎ畑にて、

近隣および関係施設を招待して「大収穫祭」を

開催しようと考えておりましたが、急激なコロナ感染者の

増大を考え、施設職員および僅かな関係者のみで開催予定と

変更となりました。

近隣の方には収穫後にお配り？？？？

しようと考えておりますので日程等が決まりましたら、

またご報告させていただきます。

まだ前回の内容を確認していな方は下記をみてね

収穫

昨日は「七草粥」の日で、お正月も終わりって感じですかね。

ちなみに、「春の七草」が入ったおかゆを食べると、

1年間を無病息災で過ごせるとされている節句の行事食です。

お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちな

ビタミンも補える、理にかなったお粥です。

若い人達にはピンとこないいんでしょうね。

当然のことながら、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・

ほとけのざ・すずな・すずしろ」の７種なんてわかる人も

少ないんでしょうね。

グリーンライフ草加はご高齢の方が多い（当然だが）ので

皆さん良く知っていました。

七草の件で話しかけると指折り答える方や中には、

歌？（リズムをつけテンポよく）言っている方も

いらっしゃるほどでした。

遅くなりましたが、お正月にちなんだ問題の答え合わせです。

普段使っている言葉を漢字にすると・・・難しい‼

「御節」⇒おせち

「金団」⇒きんとん

「注連縄」⇒しめなわ

「独楽」⇒こま

「点袋」⇒ポチ袋

でした。いくつ読めましたか？

久しぶりにまとまった雪が降りましたね～

インドネシアからの実習生にとっては2度目の雪！

雪が積もってくるとすぐ中庭に出て雪ダルマを作っていましたよ！

先日お知らせした新年会！　本日開催しましたよ！

お汁粉に入れる白玉団子を入居者様にも手伝っていただき

新年会の後に皆様でいただきました。

お代わりの声があちらこちから聞こえ、お汁粉が足りなくなる程大盛況でしたよ！

今日は駅弁の日！

今年最初の駅弁は・・・

愛媛県今治駅の「あなごめし」を再現してみました。

刻んだあなごに錦糸卵と　インゲンが乗ったお弁当でした。

入居者様の反応はと言うと、味はともかく・・・

「インゲンが硬い」なんて声もありましたが、珍しい

お弁当に喜ばれていました。