介護付有料老人ホーム

はぴね横浜

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2018年12月12日

今月の研修の様子

はぴね横浜では毎月介護の研修を行っています。
今月は身体拘束の研修、と言う訳で職員で拘束される人の気持ちを味わってみました。
「仰向けのまま寝るのは辛い」「トイレにすぐ行けなくて大変」「動くと金具が居たい」
など人それぞれ思うことがありました。

そんな思いをさせない為にもはぴねでは身体拘束0を目指して取り組んでいます。
現在施設での身体拘束者は0名です。

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2018年12月03日

快挙「金賞受賞」!

先月、11月29日のことです。
私たちの食事を作ってくれている「シップヘルスケアフード㈱」さんによる「第一回料理コンテスト」が開催されました。

はぴね横浜からも栄養士さんがエントリーしていたのですが、見事、初代チャンピオンに輝きましたのでご報告致します。
このコンテストのエントリーは資格経験不問ですが、⓵高齢者向けであること、⓶調理初心者でも作れること、⓷原価も控えめで朝食とおやつを作ることなどのポイントがあったそうです。
私たちの栄養士さんが作ったものは、「オムレツ」と「抹茶ムース」の2点。
オムレツにはナスやズッキーニ、パプリカを使ったトマトソース、横にはバルサミコのソースが添えられています。
抹茶ムースにはムースの中にも抹茶が入っており、金時豆が乗っています。センスを感じます。(笑)
見た目も味も審査対象ですが、お見事です!👏

はぴね横浜の食事はご入居者の方やご見学を頂いた方(食事を召しあがられてた方)からご好評をいただいておりましたが、これでご入居者の皆様に安心してお食事をお出しすることができますし、「はぴね横浜の食事は美味しい!」とさらに声高にアピールしていきたいと思います!(笑)

栄養士さん、おめでとうございます!
Good Job!

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2018年12月01日

ちょっと時間があったので。

昨日の夕方、少し時間があったのでその場にいた方で集まって体操やボール遊びをしました。
ボールを渡す、投げる、蹴るくらいの簡単な遊びでしたが、皆様とっとも楽しそう♪
声を掛け合い、相手を気づかい、思いやりのパスが何本も通っていました。

ちょっとした時間を笑いのある時間に変えて過ごすことができたのではないかと思います。

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2018年12月01日

みかん狩り♪②

獲ったみかんを持ち帰る分、食べる分で仕分けをしました。
でもだいぶ味見で消えていきましたけどね~。(笑)

小さいものや大きいもの、甘いものや酸っぱいものと様々でしたがどれも本当においしいみかんでした!
何より、太陽の下で食べたことが一番おいしかったです。

果樹園の方がとてもフランクにして下さり、ご厚意で柚子までいただいてしまいました。
帰りの道中も「楽しかった」「美味しかった」のオンパレード。余韻が心地よかったです。
皆様の満足げな表情を見れば言葉は要らないですね。(笑)

今回はギリギリのスケジュールになってしまいましたが、来年は余裕をもって企画していきたいと思います。
横浜相原果樹園の皆様、本当にありがとうございました!

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2018年12月01日

みかん狩り♪①

いよいよ師走、12月になってしまいましたね。
木枯らしも吹かずに12月を迎えるなんて…冬本番はどうなるのでしょう?

そんな中、先月の11月29日にみかん狩りに行ってきました。
夜中には雨が降っていたのですが、朝になるとすっきりとした快晴でみかん狩り日和♪

場所は車で30分くらいの所にある横浜相原果樹園さん。
時間無制限で獲り放題、食べ放題、そして車椅子の方でも楽しめる場所です。

丁度29日がみかん狩りの最終日でしたが、ほかの団体様も来られるなど賑わいがありました。
ただ、最終日という事もありみかん自体はだいぶ少ない状態でしたが、ほぼ貸し切りに近いような場所に案内して頂きました!
到着後、摘み方や美味しいみかんの選び方などを教えていただいてからのスタート。
教えていただいた「日が良く当たって、高い所にある、小さいみかん」を狙いに行くのですが、皆様枝葉を分け入って取りに行っていました。

続きは⓶をご覧ください。(笑)

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