昨日は　ご当地メニュー

『香川のぶっかけうどん』でした！

当地が『香川のぶっかけうどん』でした！

香川県では降水量が少ないため、小麦を作る気候に適してい

たり良質な塩づくりに適した土地やだしとなるいりこが

たくさん獲れることから、

うどんが盛んになったと言われているようです☆

皆さん　濃いつけダシが美味しかったと好評でした(^^)

昨日の潮干狩りで獲ったアサリを使用してのお昼ご飯は、なんとアサリづくし！！

もちろん厨房さんお手製のまごころランチですよ～

メニューをご紹介しますね

〇深川めし

〇アサリのお味噌汁

〇鶏肉とアサリのアクアパッツァ風（主菜）

〇菜の花とアサリのさっぱり煮（サラダ）

〇季節のフルーツ

皆様、美味しそうに召し上がって下さいました☆

昨日の潮干狩りレクから　個人レクとして

貝が好きな入居者様に大きな蛤と帆立をホットプレートで

蒸し焼きにして　貝の特別ランチを召し上がって頂きました！！

とても大きな蛤に驚いた入居者様(^^)

「パカッ」と口の開いた貝からは磯のいい香りが( *´艸｀)

醤油を垂らすと　さらに食欲そそる香りが部屋に充満します♡

味もとても美味しかったようで　喜んで頂けました♪♪

今日は初夏のような日差しが差し込む中庭が

【メディス川越海岸　潮干狩り会場】に変身しました！！

プールに砂場を作り　あさりを撒いて　潮干狩り海岸の出来上がり♪♪

実はこの潮干狩りは施設長発案で念願のイベントだったんです

( *´艸｀)

入居者様には「まさか埼玉で潮干狩りができるなんて！」

「昔は千葉に潮干狩りに行ったもんだ☆」

「懐かしい～こども連れて行ったわよ♡」

と　皆さんに喜んでいただけて

どなたも良い思い出が蘇るようでした♪♪

今回のイベントも盛りだくさんでした！

また　ブログで　ご紹介します(^^)

今月の２６日のレクに向けて中庭では準備が着々と行われています。

プールに砂を敷き詰めて、何をするかというと・・・

それは、当日までのお楽しみ☆

入居者様も２階から眺めて「なにするんだろ」と興味津々です♪