6キロの唐揚げは思った以上に大変な作業だった・・・とスタッフ。そりゃそうだ。。本当にお疲れ様です。厨房をお借りして90％仕上げ残りは3階で実演！ちょっと油の匂いが～・・となりましたが食欲増進間違いなし　いつもと違うランチタイムをすごしました。味の方は。。私も頂きましたが思った以上においしかったです(*^。^*)ありがとう

スタッフが自信があるというからあげ。食べてみたいという趣旨からイベントにしようと発展し19日シルバーウィークということでランチにからあげ揚げます。パフォーマンスをみてもらい楽しんでいただく予定！お楽しみに

人気が高いパンバイキングをランチに開催いたしました！本日のメニューはクリームシチュー、パン具材　ウインナー卵・ツナとフルーツ。おかわりの声多数ありがとうございます。ホットプレートで温めているので施設中いい匂い~　敬老の日っぽくしなかったけどいまどきでいいかな？と思うのでありました(*^。^*)今週はまだお楽しみがありますので後程ご報告

映画の日。久々に時代劇です！集中度が違う気がします。間違いなく！

栗を頂きました！栄養士さんに相談し栗ごはんにすることになりました。今回は逆に出来上がりから写真をご覧ください。。スタートは女性入居者様が一生懸命栗をむいてくれるところからです。他スタッフ2人の総勢7名で栗仕事。本来であれば茹でずに生の栗をごはんと炊いた方が風味があるのですが、皮むきが大変なので茹でたものをむくことに・・それでもなかなかの作業でしたがみなさん集中してなんとか終わらすことができました！そのため形がくずれまくってしまいましたが・・笑　そして出来上がったのはやさしい味の栗ごはんが完成しました。