こんにちは！

朝からいい天気ですね☀

本日の昼食はご当地メニュー「富山県」
富山といえば！
「おでん🍢」

私も初めて知りました！( ﾟДﾟ)
皆さんご存じでした？

と！いうことで富山おでんについて、深堀してみました！👓✨

富山おでんの歴史は平成21年に始まりました。地元の食材を使ったおでんを通して全国に富山の食材の魅力を発信していこうという取り組みから、とろろ昆布を載せて地産地消の食材を使ったおでんを開発したところから始まります。
各地のおでんはその味付けに特徴があり、味噌が入ったり甘めだったりとバリエーションが存在していますが、富山のおでんは味付けは特に特徴がなく各自自由に決めます。基本的には塩と昆布やかつお節などで取った出汁をベースにしています。 それでは具に特徴のある富山おでんの特徴について見ていきましょう。

一番の特徴であるとろろ昆布ですが、富山が昆布の一人当たりの消費量が日本一なことから、メイン食材に抜擢されました。
昆布から優しく美味しく出る味わいにプラスしてとろっとした食感が味わえて、私たちが普段食べるおでんとは少し違った雰囲気を味わえます。

ご自宅でも簡単にとろろ昆布を添えて、作れそうですね！( *´艸｀)

ご入居者様にお味は？と聞くと「おいしかったわよ！」とお言葉を頂きました☺来月は何だろう！

おはようございます。

昨日は、カラオケレクを開催いたしました。

橋幸夫、舟木一夫、霧島島の三大歌手が人気でした。

歌はいいですね。

皆様表情が、徐々に変わっていくのがわかり、うれしかったです。

また、開催したいと思っております(^^♪

こんにちわ

本日は、出前レクリエーションのイベントがありました。

皆様好みのお寿司屋、うなぎ、天ぷらなど選び、出前を楽しまれておりました。

皆様「おいしい。」と声を合わせておっしゃっておりました。

また、次の機会が楽しみですね(^^)/

こんにちは！

桜ももう終わりかな・・・
葉っぱが目立つようになりました🌸

施設内も、桜から５月に向けて準備中！( *´艸｀)

なので、今だけ！
４月のさくらと、５月のこいのぼりがコラボしてます！！

いつまで見れるか分からないコラボをお楽しみに♪( *´艸｀)

入替は営繕さんの腕とセンス次第！

こんにちは！

冷たい雨ですね☔

４月１３日本日より「大阪万博」が開催されますね！✨

１３０を超える国と地域が出展するとの事！

皆さんは「万博」と聞くといつの万博を思いだしますか？
つくば？前回の大阪？

実は私はそんなに気にした事がなくて・・・💦
調べてみたら・・・日本で万博を行ったのは計５回！
１回目はいわずと知れた大阪万博ですが、実はこれ以前に幻となった万博があるのです。1940年に東京・横浜を会場とした万博が予定され、入場券を印刷・販売するまで準備が進んでいたものの、第二次世界大戦勃発のため、1938年に中止が決まりました。東京の勝鬨橋は、この万博のために造られたものということです。

１回目の大阪万博は１９７０年！😲
太陽の塔が有名ですよね！

調べているとちょっと、興味が沸いてきました！
行ってみようかなぁ( *´艸｀)と考えてしまいます！(*_*)
でも・・・今回の万博キャラクター・・・・💦
ねっ💦　個人的には・・・・💦(*_*)