今日は牛丼別もりです!

ヴィラの入居者様で新潟出身の女性の夢を叶えますと企画を始めました!

いつも「新潟の米おいしいのよ」とおっしゃているので、

塩沢産のこしひかりを用意し、ご自身で米を研ぎ、焚いて、召し上がっていただくという内容です。

スタッフもご相伴にあずかりましたが、とっても美味しかったです!

その工程をビデオで納め、ご家族様と一緒に上映会をいたしました!

個室からは笑い声が聞こえとても楽しそうでした。

鶏のさっぱり煮!

私はお酢たっぷりでお水をつかわないでつくります。

スタッフもみなさまに喜んでいただこうと、ジャズをかけて

美味しいコーヒーを用意して、なんだかレトロな喫茶店にいるような雰囲気でした。

上にのっているメロンが美味しそう!

生クリームは時間かたっても溶けにくいそうです。

不思議ですね～