今日の昼食🍚

すっかり暖かくなり、ご入居様のお食事にも春を感じる食材が、取り入れられております。

今日の昼食では、今が旬のタケノコが登場！

メニューとしては、鶏肉の塩麴焼き、若竹煮、すだち和え、

すまし汁、フルーツです。

タケノコも美味しかったですが、鶏肉の塩麴焼きが濃すぎず薄すぎず、絶妙な味付けで、なかなかの美味でございました。

厨房さん、ご馳走様でした～(#^^#)