「梅干し」 Posted on 2020年7月28日2020年7月27日 by はぴね別府流川 先日、梅干しの塩漬けが良いころ合いになったので、赤紫蘇につける準備、梅干しを天日干しする作業を入居者様とご一緒に行いました。 手慣れた様子で、赤紫蘇の葉の部分をとり、塩漬けした梅を綺麗に並べられていました。 もう少しで美味しい梅干しの完成です!! 関連