「切り干し大根」

この写真はクイズではありません(汗)　何を撮影したのかといいますと・・・約2週間程前に干した大根です。

大きな大根を頂き、どうしようかと入居者様と相談・・・切り干し大根にしようということになりました。

切り干し大根とシイタケ等で煮物を作る予定でございます♪