ご当地メニュー

昨日の昼食は「福島ご当地メニュー」でした。

・わっぱ飯

・ひきないり

・ざくざく（汁）

・ピーチゼリー

わっぱ飯は、わっぱには入っていませんが

いくらが乗った豪華などんぶりでした。

ひきないり、初めて聞いた名前ですが

大根、人参、油揚げなどを炒め煮にし、優し～い

おふくろの味のおかずだそうです。

また、ざくざく汁も根菜たっぷりで美味しそうでした。

福島の郷土料理は、健康とホッとする家庭の味が特徴ですね。