季節のおやつ作り

こんにちは、デイサービスです。本日は料理教室ということでふきのとうのお焼きを作りました。ふきのとうを刻んで、ホットケーキミックスに混ぜます。隠し味に味噌を入れてホットプレートで焼きました。ほんのり甘く、時々ふきの苦みもあってとてもおいしかったと大好評でした。