【春料理!!】

はぴね江坂の本日のお献立をご紹介します!m(_”_)m ペコ

〇☆彡本日のお献立〇☆彡

・さわらの梅ソース和え

・筍の煮物

・きゅうりのみょうが和え

・清汁

 

魚に春と書いてさわら(鰆)! 春を代表するお魚料理!

しかし、ほぼ1年中、日本近海でとれるさわらは、実は脂が一番乗るのは1~2月とのこと☆

俳句では季語となっていますね。そして筍!

旬な食材をこれでもかと味わえます、はぴね江坂☆

 

春と夏 鰆と筍で 過ぎ去りぬ

 

住宅型有料老人ホーム はぴね江坂

TEL:06-6339-5753

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