今日は大寒ですね｡
皆さんは大寒の日に生まれた卵、通称「大寒卵」を食べると運気が上がると言われていることを知ってますか?
昔から卵は栄養価が高く、寒い冬に栄養がたくさん入った卵を食べることで、滋養強壮にいいと考えられてきたことが由来します。
また、昔は、冬に産卵が減ったニワトリが、大寒の頃から卵を産み始めることが多かったのだとか。
そんなことからも、冬の間にエサを食べていたニワトリが生んだ卵は栄養価が高いと考えられ、「大寒の日に生まれた卵を食べると健康になれる」という風習が広がったようです。
もし､大寒生まれの卵が欲しい場合は､養鶏直の卵屋さんに行ってみましょう(^^)/
