こんにちは♬
本日は、栄養士さん＆厨房のみなさん特製の『桜御膳』ランチと桜餅おやつのご紹介です！
ピンク色のご飯とカラッと揚がった天ぷらは、見ても良し！食べても良し！
おやつの桜餅は、ご入居者様が嚥下しやすいよう、米の食感が感じられるゼリー素材で作られているとのことで、実際に試食させてもらいましたが、本当にもち米のような食感を味わうことができました！
食の力で入居者様のご生活を支えようとする栄養士さんと厨房のみなさんの熱意が伝わるようなランチでした☆
これからも美味しい食事でメディス北越谷の入居者様を元気にして欲しいです♬
