介護付有料老人ホーム

グリーンライフ船橋

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2019年07月30日

夏に食べたいものとして

色々ありますが

カレーです。夏野菜カレーがあるではないじゃないですか。

 

立派な夏料理といえます。

 

おくらが良いですね、なんだか元気になります。

 

カレーは、なんだか食べたくなる時があります。

なんででしょうか??

⇒もともと、西洋文化のひとつとして日本に入ってきた料理であり、当時はハイカラでした(そうです)

「かすていら」と一緒で西洋文化に憧れとともに日本に広まっていき、いつしか大衆食となります。

各家庭で、オリジナルがあるように普及していき

いつでも食べられるが、オリジナリティがあり、かつ家庭の味として定着したことから

無性に食べたくなる料理のひとつではないでしょうか?(所説含みます)

 

たくさん食べて元気に令和の夏を乗り切りましょう!

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2019年07月29日

中庭の様子

グリーンライフ船橋では、中庭があります。

そこでは

・グリーンカーテン

・ミニトマト

・朝顔(植物でした💦)

・巨峰

・かぼちゃ

など栽培しています。

 

育成具合をご報告。

しっかりと順調に育っていますね!

 

今後は、船橋名産の小松菜を育てる予定(他にもありますが、諸事情によりコメントを控えさせて頂きます)

 

秋までには、色々実ったものたちを、無事収穫できるのか??

(乞うご期待です)

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2019年07月28日

夏に食べたいものとして

令和夏ですので

夏に食べたいものとしてを考えてみました。

 

さっぱり、かつ喉越しも良くて、何かないだろうか。

そんなとき「ところてん」が浮かびました。

 

そして、清涼感をアップさせるために「抹茶アイス」もトッピング!

 

チョイスはあっており、美味しく頂きました(^^♪

夏は食欲がなくなることもあります。(俗にいう夏バテですね)

だからこそ、食べられるものを食べて、元気に夏を迎え夏を乗り切りましょう!

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2019年07月27日

7月フラワーワークショップ

今月もきました。

訪問で講師をお呼びしての「フラワーワークショップ」です。

 

皆様で、ひとつの作品を共同作業で作成する喜び、これは個人では

味わえないことです。

 

今月は色鮮やかなピンクが主張するカラーでした。

 

張り切って完成した作品は、展示しております。

ご覧になってくださいね~

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2019年07月27日

本日は土用丑の日 うな重がお昼ご飯でした

本日は、土用丑の日です。

うなぎを食べて活力、体力ともに元気になりましたか?

 

少しだけ疑問、日本人は、刺身、お寿司はお好きな方が多いです。

何故なのか??

⇒所説含みますが、もともと島国であったことから海鮮物が捕り易かったことと、日本人は冷たいものを

食す傾向が強く(麦茶など)、そのままの文化が今の寿司になったみたいです。

(ざっくりですが)

では、うなぎを夏に食すことはというと?

⇒栄養価が高い、これにつきます。夏バテ防止ですね。

 

美味しく食べてこれからの夏を乗り切りましょう!

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