グリーンライフ伏見
2018年08月11日
浅漬けぱりぱり
今日は朝に収穫したキュウリをすぐに浅漬けにしました。
皮をスジむきにしてトントントン。
あら塩とおダシを少~し、ジッパー袋に入れてもみもみ。
夕食の頃にはほどよく漬かったぱりぱりのキュウリ漬けが
できました。
入居者さまもパリパリといい音をたてて新鮮な夏野菜を
楽しんでいらっしゃいました。
2018年08月07日
七夕まつり
今日は七夕でしたので、お昼に天の川をイメージした
ちらしずしをいただきました。デザートのゼリーも星型で
可愛らしかったです。
笹につるされたたくさんの短冊を拝見すると、
ご家族の健康を祈るものがたくさんありました。
中にはこんなユニークなものも・・・
「きょじんぐん いつまでも負けてほしい」
この方はアンチジャイアンツさんなんですね (^o^)
(地元ファイターズはパ・リーグですよ・・・。
こっちも見てくださいね・・)
さて、お願いは叶うのでしょうか?
今年の七夕ディスプレイはこんな感じ。
幻想的なブルーの川に銀の星とクリスタルガラス(もどき)で
キラキラにしてみました。
2018年08月05日
麻雀ほど楽しい娯楽はない!?
トランプ、囲碁、将棋、麻雀などいろいろな娯楽がありますが、
囲碁や将棋の場合、できるのに「下手だと恥ずかしい」という
気持ちが先にたってしまう方が少なくないようなのです。
でもそんな中、麻雀はちょっと違います。
お声がけすると「え、麻雀?いいですねぇ~」とウキウキになる方、
「上手くはないけど人数あわせならいいよ」と気軽に応じて
くださる方など、4人揃わないとできないものなのに人数に
困ることがありません。
頭も使い、指先も使い、眉間にシワをよせるばかりでなく
適度におしゃべりもできるので、高齢者に人気の娯楽というのは
なるほど、納得できますね。
2018年08月03日
もうすぐ七夕です
札幌の七夕は8月7日です。
入居者様がお願いを書いた短冊を少しずつ笹に飾り始めています。
ところで、「笹」と言っていますが・・・。
北海道では昔から、七夕のために採りに行くのは笹ではくて
柳なのです。 笹はないんです・・・。
本物の笹は、お花屋さんに行かないと手に入りません。
以前は私たちも笹を買いに行っていたのですが、すぐにダメになって
しまうので、数年前からは本物っぽいフェイクの笹を使っています。
2018年08月01日
土用の丑の日②
7月最後の一週間は札幌もほとんどが真夏日でした。
今日は薄く雲がかかっていていくぶん涼しくなるかな?と
思ったのですが、やはり最高気温30度を超えました。
ここで暑さに負けるわけにはいきませんので、この夏二回目の
土用の丑の日、お昼にうなぎをいただきました。
つけあわせの利休煮、ゆず風味にした大根の甘酢漬けも
さっぱりとして暑い日にぴったりのメニューでした。
デザートのメロンもおいしかった~!
まだしばらくは暑い日が続きそうですが、うなぎパワーで
乗り切りましょう!




















