はぴね江坂です。

皆様、メンチカツを美味しそうに召し上がっていました！

メンチカツは洋食の一種です。

豚肉や牛肉の挽肉に、玉葱のみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げたカツ料理です。

形状はコロッケに似ており、油で揚げたりフライパンで焼き上げたりします。

今回のご当地グルメ（宮城県）は、

はらこめし、たまごとじ、

春菊の塩昆布和え、おくずかけ風、

でした！

皆様、美味しそうに召し上がっていました！

この投稿を書いている者は仙台旅行（約20年前）に行くまで、

青葉城は存在していると思っていました。

「青葉城跡」ということを知りませんでした。

はぴね江坂です。

デイサービスでは月に1度、

はぴね江坂喫茶店がオープンします♪

皆様にとても喜ばれています(^O^)

1番人気は「梅昆布茶」です☆彡

はぴね江坂では、

美空ひばりさんのファンである方もおられます！

リビングでは美空ひばりさんの映像を

熱心にご覧になられている方々がおられました！

皆様、タラのおろしソースを美味しそうに召し上がっていました！

タラは、フランス・イギリス・スペイン・ポルトガルなど、ヨーロッパをはじめ世界中で好まれている魚です。

漢字では、身が雪のように白いことから「鱈」と書きます。

全長が1ｍもある大きな魚であるため、まるごと1匹で売られるよりも切り身で売られることが多いです。

たらふく食べたという表現があるように、海底の生物を貪欲に食べる魚です。