うどんのおともはやっぱり天婦羅ですよねぇ。

機械での製麺。

美しいですね。粉を捏ね始めてから、あっという間に

この状態になりました。

手慣れている方は、無駄なく手早ですね。

今回は、ご利用者様のご家族が製麺機をご持参下さり、

機械打ちのうどんも一緒にあります。

しばらく見ないうちの、製麺機が大分おしゃれになってますね。

本日、開催致しました。

機械打ちと完全手打ちの2種。

現在、生地を踏み踏み。

美味しくできるかな？

カメラを向けたら、にっこりと笑顔戴きました。