おやつ完成です。

鬼まんじゅうとフキノトウのお焼きです。

勿論、ペースト食の方はペーストに。

この日のおやつは「節分おやつ」

おやつをお配りするときにどうやら鬼も出没するらしい。

鬼には、豆をま撒きましょう。

鬼まんじゅうを蒸し器で蒸しますよ。

材料はいたってシンプル。

さつま芋、薄力粉、砂糖、水のみ。

こんな感じにクッキングシートに載せました。

さつま芋を1センチ角に切り、水にさらし、

薄力粉と砂糖をまぶして、少量の水を加えると・・・。