2026年07月31日メディス吉岡
油みそ炒め
たくさんナスを収穫できました☆
今日は入居者さまと一緒に、採れたてのナスを使って「ナスの油みそ炒め」づくりに挑戦！…と言っても、実際に作ってくださったのはほぼ入居者さま。
私はそばにいながら、ときどき味見係の担当でした笑
ナスを炒め始めると、香ばしい香りがホールいっぱいに広がって、「いい匂い！」「お腹が空いてきたね！」という声が聞こえてきましたよ(^^♪
まだ午前10時だというのに、みんなで「もうごはんと一緒に食べたい！」という気分でした( *´艸｀)
2026年07月31日グリーンライフ東大阪
夏祭り③
夏祭りは
食べ物だけではありません！
出しものもいくつかありました
今回は、
射的
輪投げ
金魚すくい
ヨーヨー釣り
が出しものとしてありました！
カラフルなヨーヨーは綺麗に映えますね(˶′◡′˶)
2026年07月31日はぴね中野坂上
はぴね夏祭り‼️3階のご様子②
今回ははぴね夏祭り3階のご様子パート2です‼️
今年もやってきた獅子舞が、皆様の「邪気払い」を願い、頭を噛んでまわります❗️
言葉だけ聞いていると恐ろしいですが、はぴねにやってきた獅子舞さんは優しいので、
痛くありません☺️
ご入居者様やご家族様の投げたボールも上手にキャッチし、運動神経もバツグンです⭐️⭐️
また来年もお待ちしていますよ、獅子舞さ〜ん🖐️🖐️
2026年07月31日はぴね江坂
チキンカレー☆
はぴね江坂です。
皆様、チキンカレーを美味しそうに召し上がっていました！
「つくり方」
⓵じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらして水気を切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは端から包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切ります(乱切り)。
⓶鶏肉も食べやすい大きさに切ります。
⓷鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒めます。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、にんじん、じゃがいもを加えて油がまわるまで炒めます。水を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分煮ます。
⓸火をとめ、ウスターソース・ケチャップ・カレールウを加えてカレールウが溶けるまで混ぜます。再び弱火で熱し、時々混ぜながら肉に火が通り、にんじん、じゃがいもがやわらかくなるまで5分ほど煮ます(カレー)。
⓹器にごはんを盛り、カレーをかけます。
2026年07月31日はぴね神戸学園都市
本日の昼食メニュー
はぴね神戸学園都市、本日の昼食をご紹介します🌞🌞
～❤️❤️本日の昼食メニュ－❤️❤️～
🍒 鶏肉のレモンソテー🍋【揚げナス🍆、人参を添えて】
🍒 根菜と大豆のトマト煮🍅
🍒 赤・黄ピーマンのマリネ
🍒 エノキ入りコンソメスープ
【♠️♣️入居者様からお褒めの言葉♣️♠️】
「鶏肉は、柔らかく🍋レモンの酸味がクセになる美味しさよ。」
「一口食べれば。甘酸っぱい香りと旨みが広がり、ついもう一つ手が
伸びてしまう美味しさです。」🌟(★‿★)🌟
「🍅トマトの旨味が口の中に広がり、大豆、野菜がとれて栄養バランス満点。」🎶
👵🏼みなさん👴🏼お腹も心もいっぱい、満たされた時間を過ごされました。👨🏼🍳👨🏼🍳
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～お食事付見学会、随時受付しています～
神戸市西区学園西町１丁目１番２号
介護付有料老人ホーム はぴね神戸学園都市
TEL：078-798-2577
担当：新谷（しんたに）、河邊（かわべ）
<(_ _)>お気軽にお問合せ下さい<(_ _)>
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2026年07月31日ウエルハウス尼崎
TODAY‘ｓ 「トレンディ ランチ」🍚
こんにちは！
本日のランチを紹介します。
【おしながき】
★ごはん
★鶏肉のレモンソテー
★根菜と大豆のトマト煮
★ピーマンのマリネ
★スープ
2026年07月31日メディス越谷蒲生
☆リハビリ
みなさまこんにちは
今日も暑い１日でしたね(≧▽≦)
さて本日のメディス越谷蒲生は
リハビリ室より
本日のリハビリは歩行訓練の後に
マッサージです。しっかりと筋肉をほぐして
リラックスですね(≧▽≦)
2026年07月31日メディス伊勢崎
巨大キュウリ
うっかり、庭のキュウリが巨大になってしまいました。
そんな時は、なす味噌炒めの要領で作ると、
ご飯のお供に変身します。
皮をむく方が柔らかく仕上がりますが、
皮をつけたままも、皮の部分がアクセントになり、
美味しいですよ。
漬物代わりに利用者様にご提供。
うっかり、提供時の写真撮り忘れました。
