2026年08月13日はぴね神戸魚崎
屋上野菜でクッキング‼
今日は屋上野菜でおいしいおかずを3品、ご入居者様と一緒に看護師さんが作ってくれました‼
オクラ、きゅうり、ゴーヤの3つの野菜✨✨✨どれも味付けが違ってとってもおいしかったです\(^o^)/まさに自給自足、地産地消ですね(*^-^*)ご入居者様もおいしい(⋈◍>◡<◍)。✧♡とたくさん召し上がってくださいました(^^)/
~本日のひとことコラム~
*閘門(こうもん)
黄門なら水戸の御老公で時代劇となるが、これは淀川を新淀川と大川に切りわける水門のことである。その前の大川は中の島あたりでたびたび水害を引き起こしていた。明治になって外国の力も借りたがこれを毛馬(けま)の辺りで流れを切り替え水門を設けて水を海に流すようにした。明治の始めだから大変な大工事である。京都からの水運はこれで途切れてしまったが中の島の洪水は無くなった。私は高校の時、毎日ここを走らされた。当時も荒涼たる風景だったがなつかしい。
のん兵衛
























