2026年06月23日はぴね神戸魚崎
夜はぴね開店(≧▽≦)
昨日は夜はぴね(≧▽≦) 皆様美味しい料理とお酒を楽しまれました!!
ご家族様の参加もあり、奥様や娘様と一緒だとなお楽しいですよね(*^^*)
メニューで一番人気だったのはやっぱり今が旬の「はも」
「美味しい!!」と笑顔いっぱいの時間になりました。
~本日のひとことコラム~
*魹
とどと読む。北太平洋でカリフォルニアにかけて住む。漁網や魚への害が大きいことから、自衛隊による駆除の対象になったが今度は減りすぎたため今は保護対象になっている。北海道を旅行したときに羅臼(らうす)で食べたことがある。今から60年くらい前だ。少し生臭かったがまあ肉の味だった。今は前処理のせいか上品な味になっている。 のん兵衛


























