2026年08月13日メディス吉岡
採れたてなすで油みそ炒め♪
畑でたくさん採れたなすを使って、入居者さまと一緒に「なすの油みそ炒め」を作りました!
とはいえ、私は今回も例のごとく見守りと味見係です(笑)
「普通は逆じゃないの?」と入居者さまに笑われてしまいました(^^;)
さすが器用な入居者さま、野菜をさっと切り、炒めて、味付けまであっという間に仕上げてくださいました☆
調理中から食欲をそそるいい香りが広がり、通りかかったスタッフも思わず 「いい香り~♪」 と集まってきます( *´艸`)
完成したなすの油みそ炒めは、味も抜群で最高!
入居者様と一緒にみんなでおいしくいただきました(^^)v











