2024年10月15日グリーンライフ広島デイサービスセンター

2024年10月15日グリーンライフ広島デイサービスセンター
2024年10月15日グリーンライフ広島デイサービスセンター
2024年10月15日はぴね江坂
赤魚の野菜あんかけ☆
皆様、美味しそうに赤魚の野菜あんかけを召し上がっていました!
【赤魚の野菜あんかけの作り方です】
赤魚は食べやすい大きさに切り、骨を取ります。
赤魚に酒、塩をまぶしておきます。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンを薄切りにします。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、だし汁をフライパン等に入れ、蓋をして、柔かくなるまで煮ます。
赤魚の水気をペーパータオルでふきとり、片栗粉をまぶします。
(野菜を煮ている間に赤魚を唐揚げにします)
フライパンに多めの油を入れ、赤魚を揚げ焼きにします。
器に盛っておきます。
煮た野菜にだし汁以外の調味料等を入れ、とろみがつくまで煮ます。
器に盛っておいた赤魚の唐揚げに野菜餡をかけて完成です☆

2024年10月15日グリーンライフ広島デイサービスセンター
2024年10月15日グリーンライフ伏見
2024年10月15日はぴね横浜
2024年10月15日メディス桐生Ⅱ番館
2024年10月15日シーハーツ松戸
お話ししましょう🌱
相談員の吉田です。
シーハーツ松戸では、毎月ボランティアさんに来て頂いて、
昔の話や日常生活でのことなど、お話し相手になっていただいてます🌷
皆さん どんな話をされてるのでしょう☺️?
最後に記念に撮らせていただきました📷
ボランティアさん 毎月ありがとうございます🙇♀️