こんにちは、シーハーツ柏です。入居者様が同じ食席の入所者様に話しかけます。「いつもお酒は飲まれるんですか。」と、優しく声をかけます。「そうなんです。美味しいですよ。」と、笑顔で応えます。　晩酌に関しては、入居者様の主治医の先生とも要相談ですが、晩酌を楽しめることも、この施設の醍醐味です。　入居者様の生活習慣に合わせて対応したします。

こんにちは、シーハーツ柏です。お料理が得意な入居者様に、お願いして、フレンチトーストを作りました。　パンを切ったり焼いたりを大忙しです。１つ１つ丁寧に作業を進めてくださり、時間内におやつを提供することができました。「まぁ、次から次へと。色々やって。何をしてたのかわからなくなるわね（（笑）」と、コメントがありました。少し慌ただしかったでしょうか。反省しています。　ご協力ありがとうございました。

こんにちは、シーハーツ柏です。　先日、敬老の日御膳を召し上がる際の入所者様のやり取りです。「まぁ、美味しいそう。でも、私全部食べられるかしら。」と、入居者様のI様。すると、お隣のM様から、こんな言葉が。「Iさんは、私と違って食が細いのね。　でも、食べられるだけ、召し上がってそれで十分ですよ。気にしないでください。」と、落ち着いたご様子で声をかけるお姿。そんな日常的なやりとりも色々と発見があります。

こんにちは、シーハーツ柏です。　先日の敬老の日。行事食でしたので、豪華なランチが提供されました。天ぷらがおかずのメインでしたが、やはり、お赤飯から。　ほとんどの入所者様が、お赤飯から召し上がっていらっしゃいました。　「おいしいです。　こんなにたくさん、食べられるかな。」と、言いながらもお箸が進んでいました。　揚げたての天ぷらは特別ですね。　みなさま、これからもお元気で健康に過ごせることを願います。

こんにちは、シーハーツ柏です。本日は敬老の日。入居者様に喜んでいただけるお昼ご飯にしたいと、厨房のスタッフさんが腕を振るいました。　豪華なお重に、おつゆにはひと手間。「見てください。１つずつ結んだんですよ。」と、スタッフより。　器用ですね。さすが厨房のスタッフさん。　そういったひと手間、入居者様は嬉しいですよね。　実際にご賞味された入居者様の反応は？　次回へ