はぴね江坂です。

皆様、カレーうどんを美味しそうに召し上がっていました！

「なかなか落ちない、服に付いたカレー汚れの落とし方」

①おおまかな汚れを取り除き、弱アルカリ性洗剤を塗ります。

②カレー汚れ部分にタオルを当てます（タオルに汚れが移るように、シミの表面とタオルが接するように置いてください）。

③歯ブラシで叩いて汚れを移します。

④ぬるま湯ですすぎます。

⑤仕上げに洗濯機で洗います。

はぴね江坂です。

今日はひな祭りです♪

はぴね江坂もすっかりひな祭りムードです！

ひな祭りは、3月3日の「桃の節句」に行われる女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。ひな人形を飾り、桃の花を添え、ひし餅やひなあられなどひな祭りならではの食べ物を楽しみながら、健やかな成長を祈る行事といわれています。

ちなみに3月3日は「金魚の日」ともいわれています。はぴね江坂の金魚は元気です！

はぴね江坂です。

プロ野球のオープン戦よりも

オセロに夢中になられている方々がおられました！

「今日は負けたけど、次は勝てるようにせなあかんな！」

と次戦に向けて切り替えている方もおられました！

はぴね江坂です。

皆様、赤魚のゆず香蒸しを美味しそうに召し上がっていました！

ゆず香蒸しは、食材を柚子と共に蒸して仕上げる料理です。

蒸すことで素材の美味しさが際立ち、柚子の爽やかな香りが全体を包み込みます。

蒸し料理は調理過程で油を使わないため、健康志向の方にもおすすめです。

はぴね江坂です。

皆様、白身フライを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」

①たらは、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうで下味を付けます。

②小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます。

③180℃に熱した揚げ油に、②のたらを入れて2分揚げます。周りがきつね色になったら、裏返してさらに2分揚げて両面をカラッと揚げます。

※乾いた菜箸を油の中に入れた時に細かい泡が勢いよく出るのが180℃の目安です。