フィリピン出身のスタッフによるお手製の

「アドボ」肉をマリネしたものを一度焼てから煮込む

料理です。

本当は、ココナッツでできた醬油？を使用するのですが、

今回は日本の醬油使用です。なので、お味が現地の物と少し違うとか。

ご利用者様には余り、馴染みのない料理でしたが、

お肉が非常に柔らかて、ご利用者様に

大好評でおかわりをする方もいらっしゃいましたよ。

お次は、ベトナム代表

フォーです。

パクチーは癖があるので、三つ葉で代用です。

続いては、メキシコ代表。

タコスです。

先ずは、中国代表で、餃子です。

餡、手作りしました。

こちらでも何やら作成中です。

何ができるかお楽しみ。