グリーンライフのアルバム

はぴね江坂です。

皆様、美味しそうにピラフやロールキャベツを召し上がっていました！

 

ロールキャベツは、日本だけでなく世界中で食べられている料理のひとつです。現在のトルコに位置するアナトリア半島で、1世紀頃から食べられていた「ドルマ」という料理がロールキャベツの発祥だとされています。ドルマとは、ブドウの葉で肉や米などを包みスープで煮込んだ料理で、現在もトルコ料理のひとつとして人気の高いメニューです。その後、ドルマは15世紀頃からロシアやヨーロッパへと伝わり、形を変えながら現在のロールキャベツになったとい言われています。ちなみに、「ロールキャベツ」の名称は和製英語で、英語圏では「キャベツロール（cabbage roll）」と記述されます。

 

 

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「どれにしようかな～」

「あ！これ懐かしい！」

と楽しみながら、駄菓子を

選ばれておりました。

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毎月１日の昼食は赤飯です

本日のメニューは、赤飯・味噌汁・チキンカツ・春雨サラダ・フルーツでした

お赤飯が好きな方が多く、皆さま嬉しそうに食べられていました

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令和７年６月３０日をもちまして退任いたしました田中施設長に変わり、本日７月１日付で私、野村泰三が施設長に就任いたしました。施設の運営につきましては日頃よりご利用者様をはじめ、ご家族様、地域の皆様など多くの方々に温かいご支援とご協力を賜り心よりお礼と感謝を申し上げます。
職員一人ひとりが安心・安全で真心を込めたサービスを心掛け、ご利用者様によりよいサービスが提供できるよう、施設運営をして参りたいと考えております。微力ではございますが、職員一丸となってご利用者様、ご家族様の思いを大切にした施設を目指すとともに、今後益々信頼される施設となれるように日々努力して参りますので、ご指導、ご鞭撻を賜りますよう宜しくお願いお願い申し上げます。

本日の昼食は天ぷらです！

～メニュー～

・ごはん

・天ぷら　天つゆ

・キャベツの甘酢炒め

・もずく酢

・赤だし

・ももゼリー

 

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お問い合わせお待ちしております。

072-956-0070

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こんにちは！

 

 

 

今日はお昼ご飯のご紹介(^^♪

～～～～MENU～～～～～

・赤飯

・天ぷら

・天つゆ

・キャベツの甘酢炒め

・赤だし

～～～～～～～～～～～～～

 

毎月1日は天ぷらの日です(^^)/

皆様から大好評です♪♪

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【デイサービス】

昨日、ご近所の方に桃をいただきました。

あまーい香りがしたら食べごろとのこと…

まだ、甘い香りはしませんが、少しずつ桃らしい香りが風にのりただよってきます。

早く食べごろになればいいなぁ

【デイサービス】

連日の暑さの中、畑の野菜がすくすくと育っています。

スイカ、メロンも例年より多く実っています。

暑さに負けず、大きく育ってね～♡

 

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