グリーンライフのアルバム

いつもご覧くださり、ありがとうございます^^

６月の献立表が完成しました！！

お食事付き見学会も行っておりますので、

どうぞお問い合わせくださいませ☆彡

理学療法士さんと折り紙を行われ試行錯誤しながら熱心に折られていました。

今の季節に合ったてるてる坊主とカエルが上手に仕上がっていました。

今日のお昼ご飯の献立は

チキンカレー

グリーンサラダ

フルーツヨーグルト

昨日散歩の様子。お天気が良く風も心地よく快適でした。

本日の昼食はご当地昼食香川県編です
ぶっかけ冷やしうどん
かき揚げ
たまごスープ
こんにゃくの白和え
フルールでした

暑くなってきたので
のど越しの良いうどん
おいしかったですね

お昼ご飯にパンを食べたいというご希望にて、近所のパン屋さんにサンドイッチを買いにいきました😊

お店の方と「おすすめは何？」「これが１番人気なの？」など会話も弾んでいました😊

「仲いい人にも宣伝しとくわね」とたくさんのパンを買ってきました❤️

5/24　５月生まれの方のお誕生日会をしました

誕生日の方がいらっしゃるフロアは心のこもった

手作りケーキでお祝いです(*^-^*)

今月のケーキは、モンブランカップケーキとモンブランロールケーキでした(*^-^*)

５月生まれの皆様❢❢　お誕生日おめでとうございます❢❢

本日のランチは、ご当地メニューとして香川県名物のぶっかけうどんを提供しました。

■本日のメニュー

ぶっかけうどん

かき揚げ

こんにゃくの白和え

フルーツと飲むヨーグルト

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つるっとした喉ごしと、だしの香りがいいですね！👍

皆さま楽しそうに召し上がっておられました(*^▽^*)

無事に育ちますように♪

はぴね江坂です。
皆様、赤魚の塩麴焼きを美味しそうに召し上がっていました！

塩麹の特徴は、麹菌による発酵がもたらす豊かな風味です。
麹菌が作り出す酵素が米のデンプンを分解し、それを糖化させることで、様々な栄養素が生み出されます。この過程により、アミノ酸や有機酸が形成され、独特な香りと風味が塩麹に宿るのです。
これにより、塩麹はまろやかな旨味と深いコクを持ち、食材の風味を引き立てます。