グリーンライフのアルバム

こんにちは

 

 

 

 

 

本日は

 

六月の飾りつけに使用する

 

紫陽花（あじさい）の様子を

 

お届けします！！

 

 

このあじさいは

 

すべて折り紙で

 

一つ一つ丁寧に

 

利用者様が作成したものです！！

 

 

壁に飾りつけるイメージして

 

楽しみにお待ちくださいm(❁_ _)m

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はぴね江坂です。

皆様、あじつみれの煮物を美味しそうに召し上がっていました！

 

つみれがいつから作られていたかは不明ですが、そのルーツは江戸時代にさかのぼるとされています。 当時は練った魚を熱湯に指でつまみ入れていたことから、「摘み入れ」が転じて「つみれ」と呼ばれるようになりました。 魚のつみれの一般的な材料は、イワシやサンマ、サバなどの青魚です。その他にもエビやイカなどの甲殻類も良い材料として使用されています。

地域によっても材料が異なり、北海道ではスケソウダラ、関東はイワシやアジ、関西ではエソ、九州や日本海沿いの地域ではトビウオがよく使われます。

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本日は、２階フロアのご様子から

普段はお部屋で過ごされていることが多い方ですが

 

今日はスタッフと一緒にリビングへ来られて

お互いに冗談を言って大笑いされたり、

手をつないで満面の笑みを浮かべられておりました(^^♪)

 

だいぶこちらの生活にも慣れたこられたご様子で

「いつもありがとうね♪」と度々スタッフを優しく労って下さいます。

これからも穏やかに日々の生活がおくれるように支えてまいります。

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今日もブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

本日は毎月恒例の

6月の月間献立表をご紹介します(^O^)／

 

 

それがこちら！！！

 

 

 

とってもかわいい

献立表となっております☆彡

 

6月は梅雨の時期でもありアジサイやカエルや

そして今月もミャクミャクも登場してます(^O^)／

 

そして、そして、

今月は父の日メニューもあり

たのしみですね(*´ω｀*)

 

 

今月のご当地メニューは

『富山県』　メニューだそうです！！

 

今から気になりますね(/・ω・)/

 

 

笑顔・まごころ・感謝

エスペラル城東
電話：06-6969-1301
★お問い合わせお待ちしております★

 

こんにちは！

今月の愛情食堂シリーズは「ポークステーキ」です！
甘じょっぱい味付けで、ごはんが進みますね。
入居者様からも「美味しかった！」と聞きましたよ♪
今日もごちそうさまでした～(^^)

この日は、のり巻きにいなり寿司という献立でした。
副菜はさっぱりとお豆腐（でもかかっている餡は、濃い目でした）でも美味し〜

汁物もさっぱりとしていて、バランスが取れた食事でした〜(*^^*)

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ご自身で目標回数を

決められて

取り組んで下さいました！

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