2025年01月06日はぴね江坂
高菜チャーハン☆
皆様、高菜チャーハンを美味しそうに召し上がっていました!
高菜チャーハン、実は高菜の本場福岡県では「高菜ライス」と呼ぶそうです。
また、福岡県では学校の給食でも出されたりしているそうです。
今、この投稿を書いている者は福岡県出身ですが「高菜ライス」と呼んだことはありません(聞いたこともありません)…。また、給食で高菜チャーハンに出会ったことがありません(多分)…。
大阪で過ごしている間に福岡県の方々の高菜チャーハンに対する意識が変わったのでしょうか…?














