グリーンライフのアルバム

献立のメニューは、豆腐ハンバーグ和風あんかけと白滝とたらこの真砂炒め、青梗菜の海苔和えです。

セレクトはメインを、チキンソテーに変更し、果物がつきます!

 

 

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昨夜は中秋の名月でしたが、ご覧になられたでしょうか？

夜勤者に尋ねたところ、居室に戻られていた方は解りませんが、

各フロアのラウンジに残られていた方２～３人は、月を見られていたとの事でした。

私も自宅に帰り眺めましたが、ほとんど雲が無かったので明るくはっきりとした月が見られていました。

日本では月の中に兎が餅つきをしているように見えると言われますが、

中国では薬草をつく兎が主流のようですが、中国の一部地域ではカエルに見えるというそうです。

南米ではロバ、南米と北米インデアンではワニ、アラビアでは吠えるライオン、フランスやアメリカでは髪の長い女性、オランダでは悪行の報いとして幽閉された男の姿、インドネシアでは女性が編み物をしている姿などと言われているそうです。

今夜は満月です。何に見えるかもう一度夜空を見上げてみてはいかがでしょうか。

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先日の敬老の日、昼食は「敬老の日御前」でした🍚

 

 

～　敬老の日御前　～

・赤飯

・天ぷら盛り合わせ

・鶏肉の八幡巻き

・紅白なます

・赤だし

・フルーツ

 

お赤飯も紅白なますもおめでたい日ならではのメニューです。

 

また、八幡巻きは、用いられるごぼうの見た目から「細く長く幸せが続きますように」という願いが込められています。

 

敬老の日にぴったりのおいしい昼食でした👴👵

 

 

 

 

 

 

こんにちは

 

 

 

 

新しい制作を始めようとすると・・・

 

皆さま嗅ぎつけるのが早い早い！！

 

「どれどれ・・・これはこうかしら」

 

なんて(≧▽≦)

 

ワイワイと新しい事に挑戦開始です

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今月のスペシャルおやつは、

「ピーチメルバ風フレンチトースト」です。

ピーチメルバ？って何の事？

１８９２年頃、ロンドンのサヴォイ・ホテルの料理長が

考案した、桃にバニラアイスをのせたデザートでした。

上品な甘さが感じられますね。

毎月のスペシャルおやつは、

以前予約制です。

希望のご家族は一度山口相談員に、声をかけて下さい。

 

本日のランチは、

ごはん

アジの照り焼き

ほうれん草のお浸し

じゃが芋の煮物

味噌汁

プリン

こんにちは。

 

「快晴」の広島です。

午前中は体操や運動、入浴を行いました。

合間には、しっかりと水分補給していただきました。

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昨夜は「中秋の名月🌕」皆様は月をご覧になりましたか！

月の周りに雲が広がってましたがはっきりと十五夜が楽しめました。今日の新聞にも載っていましたが旧暦の8月15日にあたる17日が中秋の名月とし、旧暦では7月～9月を秋とします。真ん中の8月15日を中秋と呼んでいて新月から満月になるまでの日数は一定でないため、旧暦8月15日の名月が必ずしも満月になるわけではないそうです。今年は18日が満月で、名月と一致するのは6年後の2030年9月12日になるとか・・・それにしてもこの残暑、早く過ごしやすい陽気になってほしいですね。

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