グリーンライフのアルバム

こんにちは！アクアマリーン西宮浜です！

本日、午前中の1階多目的ホールのご様子をお届け致します＼(^o^)／

本日も皆様お変わりなく、ご自身のペースでゆったりとお過ごしになられています(●´ω｀●)

少しお天気が不安定で風もありますが、時折晴れ間も見られます(^-^)このまま雨が降らなければいいのですが（　＾ω＾）・・・

• 
• 
• 
• 

こんにちは！

 

今日の献立

エビフライ

かぼちゃのスープ

カリフラワーのサラダ

ごはん

皆様はエビフライが大好きです

• 

いつも２階の入居者様方から

大切にたくさんの愛情を注がれている

かわいい坊やちゃんをご紹介です♪

 

「あら～！かわいいわね～♪」といつも

とても大切そうに抱っこされております＾＾

きっと息子様や娘様にもこんな風に可愛がられていたのかなと思い

見ているこちらまで微笑ましい気持ちになりますね♪

• 

お誕生日スタッフのお祝いです(^^)

いつも美味しいご飯やおやつを作ってくれるOさん♬

これからもよろしくお願いします☆

施設で提供される『介護食』は、かむ力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように

調理方法などを工夫した食事のことです。

加齢のため歯の衰えや、筋力の低下などがみられ、今まで食べていた食事でもかみにくい、飲み込みにくいと感じることがあります。

 

介護食は、このように通常の食事が食べにくくなった方でも

安全に食事を楽しめるようにアレンジされたものです。

 

私達スタッフは、入居者様の身体状況や口腔状態、実際の食事量などを日頃から観察し

その都度、厨房スタッフと相談しながら食事形態を決めてご提供しています。

 

よくある食事形態の一例

・

『刻み食』

刻み食とは、食材を細かく刻んで食べやすくした食事のことをいいます。

口周りの筋力が低下して大きく口を開けられない方、かむ力が弱くなってきた方に

適しています。

介護食の中でも食材の見た目や食感が比較的残っていることから

食欲が湧きやすいというメリットもあります。

状態に合わせて、「あら刻み食」「ごく刻み食」にすることもあります。

・

『ソフト食』

ソフト食は、煮込む、茹でるなどして食材をやわらかくした食事のことを言います。

よく煮込む、ムース状にして再形成するなどの調理方法があります。

歯のない人やかむ力が弱くなった人でも歯ぐきや舌で簡単に潰すことができるので

飲み込みやすいのが特徴です。

・

『その他』

主食に関してはお粥、軟飯、米飯から選ぶことができます。

また、誤嚥防止のために食事や水分にトロミをつけたり

心臓病、腎臓病、糖尿病など疾患がある方の食事制限にも対応しています。

・

・

食事は、身体に必要な栄養素を摂取することはもちろんですが

楽しみや生きがいにもつながります。

心身の健康を維持するためになくてはならないものなのです。

美味しく、食べやすく、そして充分な栄養が摂れるように

工夫していくことを心がけていきます🍽

・

・

2Fフロアのおやつレクのご紹介です。

カップに、寒天・アイス・さくらんぼをおしゃれに

盛り付けされておりました。

ほろ苦のコーヒー寒天とアイスの組み合わせが

最高です(#^^#)

「量が多いな～」と仰っていましたが、

「美味しかったよ～」と完食されておりました。

• 
• 
• 
• 
• 

蕾だったアジサイも少しずつ咲き出していました。

これからもっと綺麗に咲いてもらい、天気の良い日には利用者様と見に行きたいと思います。

こんにちは！

福岡市早良区野芥にあります

介護付有料老人ホームはぴね福岡野芥です

矢野隆俊先生と野芥公民館様の協力を

いただきまして

矢野隆俊氏～切り絵アート展～

を開催することができました。

素晴らしい作品ばかりです！

ぜひ足をお運びください！