グリーンライフのアルバム

こんにちは！

福岡市早良区野芥にあります

介護付有料老人ホームはぴね福岡野芥です！

地域の方々のご協力で

ピアノ演奏会を開催いたしました！

歌詞カードも準備していただき

入居者の皆様と歌うことができました！

 

ありがとうございます！

素晴らしい演奏で入居者の皆様も

大変よろこばれておりました！

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今日の昼食はさわらのポン酢かけです！

～メニュー～

・ごはん

・さわらのポン酢かけ

・厚揚げの煮物

・小松菜の塩昆布和え

・味噌汁

・ブルーベリーゼリー

・漬物

 

入居者様募集中！

お問い合わせお待ちしております。

072-956-0070

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こんにちは、シーハーツ柏です。5月下旬に素敵な作品をつくられました。ソープフラワーという石鹸でできたお花を飾り付けしました。　入居者様によって、アレンジの方法もさまざまです。　センスが光ります。「良い香りがするので、ずっと飾っておきたくなりますね。」と、にっこり。

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今月の食イベントは「スイーツバイキング」です！

下旬に開催予定となっています。

 

小さくて可愛らしいケーキたちが並んでいて

お好きなものをおかわりできます。

 

洋菓子がメインですが、ぜんざいなどもあり

豊富なラインナップのおやつが楽しめます♪

 

スノードームを作るチャレンジをしました。少し難しかったですがうまくできたようです。

園児の方が丁寧に書いていただいた作成を展示致しました

はぴね江坂です。
皆様、ちらし寿司を美味しそうに召し上がっていました！

ちらし寿司の発祥は、江戸時代に広まった保存食文化と深く関係しています。もともと寿司は、魚を長期間保存するために米とともに発酵させる「なれずし」が起源とされていますが、時代とともに発酵を待たずに酢を使って味付けする「早ずし」へと変化していきました。
この流れの中で誕生したのが、具材を自由に使い、見た目にも華やかに仕上げるちらし寿司です。
特に、有名なルーツの一つが、岡山県に伝わる「ばらずし」です。これは、江戸時代初期に倹約令が出された際、「一汁一菜」と制限された食事の中で、見た目は質素でも中にたくさんの具材を隠して楽しむ工夫から生まれたと言われています。

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はぴね神戸学園都市、本日の昼食をご紹介します🌥️🌥️

 

～🍇🍇本日の昼食メニュ－🍇🍇～

🔔 さわらのポン酢がけ🐟

🔔 しみしみうまうま厚揚げの煮物

🔔 小松菜の塩昆布和え

🔔 麩入り味噌汁

 

【🔖🔖入居者様からお褒めの言葉🔖🔖】

「表面をカリッと香ばしく焼きあげたさわら🐟とポン酢がよく合うわ。」💕(✿◠‿◠)💕

「出汁がしっかりと染み込んだ厚揚げは、ジュ－シ－で病みつきになるわ。」😘🌟

「シャキッと食感の小松菜、塩昆布の旨味が丁度良い塩梅になっているよ。」👌🏼💖

 

梅雨の時期で、ジメジメと湿気も多く、日に日に暑くなり、

👵🏼みなさん👴🏼少々バテ気味です。💦.·´¯`(>▂<)´¯`·.💦

散歩や買い物に出かけられて、「暑い、暑い」と💦汗びっしょり💦

“暑さに負けず、夏を乗り切ろう!!”👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳

 

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～お食事付見学会、随時受付しています～
神戸市西区学園西町１丁目１番２号
介護付有料老人ホーム　はぴね神戸学園都市
TEL：078-798-2577
担当：新谷（しんたに）、河邊（かわべ）
<(_ _)>お気軽にお問合せ下さい<(_ _)>
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メディス吉岡では、現在 調理スタッフを募集しています。

「料理の仕事は初めてで不安…」という方もご安心ください(^^)

経験がなくても大丈夫。

先輩スタッフが丁寧にサポートします(^^)v

利用者さまの毎日の食事を支える、やりがいのあるお仕事です。

興味を持っていただけた方は、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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メディス吉岡

0279-55-1765（後藤まで）

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