グリーンライフのアルバム

お誕生日会の

ごちそうメニューです！

お花型のお赤飯とお刺身、

鶏肉のみぞれあんかけ、茶わん蒸し、

どれも美味しそう♪

いただきます(#^^#)

いつもご覧いただき
ありがとうございます！

本日は大阪マラソン2026🏃

エスペラル城東のすぐ近くもコースになっていて
入居者様も何名か直接マラソンを見に行っておられました(^^♪

本日は天候も良く、春のような暖かさで
近くのスーパーにお買い物に行かれたり
散歩に出かけられる入居者様も多くいらっしゃいました^^☀

はぴね江坂です。

皆様、太刀魚の塩焼きを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」

①太刀魚はうろこをしっかり落とし、内臓もきれいに処理しておきます。水気をキッチンペーパーなどで拭き取ることがポイントです。

⓶両面にまんべんなく塩を振ります。表面だけでなく、骨際にも軽く塩を当てることで、全体に味が行き渡ります。

③10～15分ほど置いて余分な水分を出し、再度キッチンペーパーで拭き取ると、臭みが抜けてより美味しくなります。

④魚焼きグリルや網で、中火でじっくりと焼いていきます。皮目から焼き始め、パリッとしてきたら裏返して身側も焼きます。

⑤身に透明感がなくなり、ふっくらと仕上がれば完成です。焼きすぎると身が固くなるので注意しましょう。

みなさまこんにちは
今日も少し肌寒い１日でしたね(≧▽≦)
体調などお変わりありませんか？
さて本日のメディス越谷蒲生は
介護職員の平井さんが
丹精込めて作っている野菜を
みんなで収穫しました(*^^*)
次回はジャガイモを植える予定
楽しみですね(≧▽≦)

こんにちは！アクアマリーン西宮浜です！

本日の西宮のお天気は快晴となります☀気温も20℃近くまで上がるそうです(*´▽｀*)

ぽかぽか陽気で、１階多目的ホールの窓際のソファーに座り読書を楽しまれている入居者様もいらっしゃいました＼(^o^)／

フロアで体操をこないました！

「1人でするよりも皆でした方がいいね」

と参加して下さいます(^^)

「この器械体操が

一番いいな～」と

お気に入りがあるご様子でした(^^)

エレベーターから降りると

目に入る、おひな様の飾りです！

可愛らしい飾りつけがいっぱいで

気分も上がりますね♪