焼き菓子教室開催しました~♪

本日の午後、「焼き菓子作り教室」開催しました。何度かお世話になっている出張パティシエの河村さん講師にお迎えして、10名の生徒さんと実に2時間半を超えて熱くもりあがりました(*^。^*)発酵バターを使ったクッキーは甘さ控えめで紅茶が似合い、いつものおやつではなくティータイムを過ごす事ができました。