私の星空丼(どんぶり)♪

七夕の今日の昼食で、「私の星空丼」作りをしました。

前回の写真は短冊に願い事を書いていただいたり、野菜を星型に型抜きしていただいたりしているところでした~。(笑)

今回の「私の星空丼」とは、酢飯に刻み海苔で「夜空」、錦糸卵で「天の川」、人参やかまぼこで型抜きして「☆」をイメージ。そのご飯の上に、各々バイキング形式で好きなものを乗せて、オリジナル丼を作っていきます。

食材は、マグロ、玉子焼き、とびこ、かにかま、きゅうり、そうめんなどで、デザートは杏仁豆腐のフルーツカクテルまでついています。

目の前に並ぶ食材を選んでいる皆様は楽しそうに自然と会話も弾み、こうやって食べた「私の星空丼」は「本当に美味しかったです♪」と。(ご入居者様談)

今回は「七夕」を食事で演出してみました!